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株式会社ふくなお メディカルフーズ事業部では、おいしく食べやすい形状や食感にこだわり、どなたにもご満足いただける食材づくりに努めています。

ふくなおNews

2012-04-12 シルバー産業新聞へ掲載されました!
シルバー産業新聞(4月10日号)へ掲載されました。日本食糧新聞への掲載に続き・・・シルバー産業新聞(4月10日号)に掲載されました!!金谷節子先生監修の特集「嚥下食ピラミッドの活用で高齢者に最適な食の...
2012-04-12 お弁当メニュー更新しました!
ふくなおオススメお弁当メニュー行楽シーズン到来!!欠かせないのはやっぱりお弁当ですよね。しかし・・・刻み食だとバラバラで見栄えが悪く、食べづらいなんてことはありませんか?そんな時に!!ふくなおで形ある...
2012-03-29 「やわらか御膳」 発売!!
2012「やわらか御膳」発売 やわらかく、おいしく、そして彩りもあざやかな心温まるお弁当。厳選した素材を、一つひとつ丁寧に作り上げたふくなおの「やわらか御膳」。冷凍でお届けしますので、冷蔵庫...
2012-03-15 ご当地メニューレシピ♪
★ご当地メニュー★ふくなおの商品を使って、ご当地メニューのご提案です♪北海道 鮭のちゃんちゃん焼き <材料(1人分)>ほぐし魚鮭ちゃん60g(1尾)やわらかポパイ君10...
2012-03-03 ふくなお出展の展示会お知らせ
ふくなおが出展する展示会のお知らせ春はそこまでやってきているように思う3月3日。ひなまつりという今日もまだ寒さが身に沁みます。ふくなおが出展する予定の展示会をお知らせします!3月7日(水)2012年グ...

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白身ちゃん変わり揚げ

ほぐし魚白身ちゃん白身ちゃん変わり揚げ【材料】(4人分)商品(ほぐし魚白身ちゃん)4­個高野豆腐2­5­g­リーフレタス2­0­g­プチトマト3­5­g­ブロッコリー8­0­g〈ソース〉ケチャップ4­0­g­ウスターソース1­5­g赤ワイン2­5­g練り辛子粉辛子2­g­+水2­g­【作り方】1商品(ほぐし魚白身ちゃん)を解凍し、その水分で高野豆腐の粉をまぶします。1­6­0­度の揚げ油で良く仕上げます。2鍋にソースの材料を入れてひと煮立ちさせます。3リーフレタス・トマトブロッコリーと一緒に盛り、2­のソースをかけます。
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