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花形キャロりん |
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| ムース状にした人参をねじり梅型にしました。80%人参を配合。添えるだけで料理が華やかにグレードアップします。炊き合わせに、煮物に、椀だねにおススメです。 | |||||||||||||
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| 原材料 | アレルギー含有原材料 | ||||||||||
| 特定原材料 | その他21品目 | ||||||||||
| 人参・大豆油・小麦デンプン・乾燥卵白・加工デンプン・増粘剤(カードラン)・調味料(アミノ酸等) | 卵・小麦 | 大豆 | |||||||||
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エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
灰分 (g) |
ナトリウム (mg) |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
| 合 計 | 116 | 77.0 | 2.2 | 6.3 | 11.7 | 0.6 | 88 | 162 | 27 | 8 | 32 |
|
(mg) |
亜鉛 (mg) |
銅 (mg) |
マンガン (mg) |
レチノール (μg) |
α-カロテン (μg) |
β-カロテン (μg) |
クリプトキサンチン (μg) |
β-カロテン当量 (μg) |
レチノール当量 (μg) |
ビタミン D (μg) |
α-トコフェロール (mg) |
| 0.3 | 0.2 | 0.04 | 0.14 | 0 | 2453 | 6788 | 0 | 8014 | 662 | 0.0 | 1.2 |
|
(mg) |
y-トコフェロール (mg) |
s-トコフェロール (mg) |
ビタミン k(μg) |
ビタミン B1(mg) |
ビタミン B2(mg) |
ナイアシン(mg) |
ビタミン B6(mg) |
ビタミン B12(mg) |
葉酸(μg) | パンテトン酸(mg) |
ビタミン C(mg) |
| 0.1 | 5.0 | 1.3 | 16 | 0.03 | 0.06 | 0.3 | 0.07 | 0.0 | 20 | 0.24 | 4 |
| 脂肪酸(飽和)(g) | 脂肪酸(一価)(g) | 脂肪酸(多価)(g) | コレステロール(mg) | 食物繊維・水溶性(g) | 食物繊維・不溶性(g) | 食物繊維・総量(g) | 食塩相当量(g) | ||||
| 0.91 | 1.36 | 3.42 | 0 | 0.9 | 1.5 | 2.5 | 0.3 |
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コロコロブロッコりん |
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| ブロッコリーの形の見立てたムース状のブロッコリーです。80%以上ブロッコリーを配合、美味しさそのままです。サラダに主菜の添えに、緑色を演出します。 | |||||||||||||
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| 原材料 | アレルギー含有原材料 | ||||||||||
| 特定原材料 | その他21品目 | ||||||||||
| ブロッコリー・大豆油・小麦デンプン・乾燥卵白・加工デンプン・増粘剤(カードラン)・調味料(アミノ酸等) | 卵・小麦 | 大豆 | |||||||||
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エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
灰分 (g) |
ナトリウム (mg) |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
| 合 計 | 110 | 77.9 | 4.4 | 6.5 | 8.5 | 0.5 | 47 | 170 | 29 | 15 | 57 |
|
(mg) |
亜鉛 (mg) |
銅 (mg) |
マンガン (mg) |
レチノール (μg) |
α-カロテン (μg) |
β-カロテン (μg) |
クリプトキサンチン (μg) |
β-カロテン当量 (μg) |
レチノール当量 (μg) |
ビタミン D (μg) |
α-トコフェロール (mg) |
| 0.6 | 0.3 | 0.05 | 0.14 | 0 | 0 | 630 | 4 | 630 | 52 | 0.0 | 2 |
|
(mg) |
y-トコフェロール (mg) |
s-トコフェロール (mg) |
ビタミン k(μg) |
ビタミン B1(mg) |
ビタミン B2(mg) |
ナイアシン(mg) |
ビタミン B6(mg) |
ビタミン B12(mg) |
葉酸(μg) | パンテトン酸(mg) |
ビタミン C(mg) |
| 0.1 | 5.3 | 1.3 | 135 | 0.05 | 0.11 | 0.3 | 0.10 | 0.0 | 98 | 0.64 | 44 |
| 脂肪酸(飽和)(g) | 脂肪酸(一価)(g) | 脂肪酸(多価)(g) | コレステロール(mg) | 食物繊維・水溶性(g) | 食物繊維・不溶性(g) | 食物繊維・総量(g) | 食塩相当量(g) | ||||
| 0.91 | 1.36 | 3.42 | 0 | 0.7 | 2.4 | 3.2 | 0.1 |
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まるでほうれん草 | ||||||||||||
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| ほうれん草から筋を取り除いて刻み、かぼちゃ生地の皮で巻き、やわらかく彩り良く仕上げました。フリーカットでご使用になれます。厚く切って和え物・煮物に、薄くスライスして主菜の添えにおすすめです。 | |||||||||||||
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| 原材料 | アレルギー含有原材料 | ||||||||||
| 特定原材料 | その他21品目 | ||||||||||
| 豆腐・ほうれん草・魚肉・卵黄・かぼちゃ・卵白・大豆油・砂糖・食塩・小麦たん白・昆布エキスパウダー・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァーガム) | 卵・小麦 | 大豆 | |||||||||
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エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
灰分 (g) |
ナトリウム (mg) |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
| 合 計 | 124 | 75.8 | 8.0 | 6.6 | 7.9 | 1.7 | 372 | 200 | 78 | 28 | 121 |
|
(mg) |
亜鉛 (mg) |
銅 (mg) |
マンガン (mg) |
レチノール (μg) |
α-カロテン (μg) |
β-カロテン (μg) |
クリプトキサンチン (μg) |
β-カロテン当量 (μg) |
レチノール当量 (μg) |
ビタミン D (μg) |
α-トコフェロール (mg) |
| 1.0 | 0.6 | 0.08 | 0.30 | 35 | 0 | 1473 | 7 | 1480 | 159 | 1.2 | 1.6 |
|
(mg) |
y-トコフェロール (mg) |
s-トコフェロール (mg) |
ビタミン k(μg) |
ビタミン B1(mg) |
ビタミン B2(mg) |
ナイアシン(mg) |
ビタミン B6(mg) |
ビタミン B12(mg) |
葉酸(μg) | パンテトン酸(mg) |
ビタミン C(mg) |
| 0.1 | 3.3 | 0.9 | 74 | 0.05 | 0.10 | 0.8 | 0.10 | 0.7 | 44 | 0.38 | 6 |
| 脂肪酸(飽和)(g) | 脂肪酸(一価)(g) | 脂肪酸(多価)(g) | コレステロール(mg) | 食物繊維・水溶性(g) | 食物繊維・不溶性(g) | 食物繊維・総量(g) | 食塩相当量(g) | ||||
| 1.32 | 1.68 | 2.65 | 87 | 0.2 | 0.8 | 1.0 | 0.9 |
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ほぐし魚 白身ちゃん | ||||||||||||
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| ほぐしてもパサつく魚を、口の中でまとまりやすくやわらかい魚に仕上げました。ほぐす手間が省け、魚の切り身と同様に、様々なお料理にご使用になれます。 | |||||||||||||
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| 原材料 | アレルギー含有原材料 | ||||||||||
| 特定原材料 | その他21品目 | ||||||||||
| 魚肉(ぐち)・大豆油・卵白・ゼラチン・砂糖・清酒・砂糖・清酒・食塩・大豆たん白・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァーガム) | 卵 | 大豆・ゼラチン・米・じゃがいも | |||||||||
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|
エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
灰分 (g) |
ナトリウム (mg) |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
| 合 計 | 109 | 76.8 | 14.4 | 4.6 | 2.9 | 1.3 | 249 | 179 | 25 | 19 | 94 |
|
(mg) |
亜鉛 (mg) |
銅 (mg) |
マンガン (mg) |
レチノール (μg) |
α-カロテン (μg) |
β-カロテン (μg) |
クリプトキサンチン (μg) |
β-カロテン当量 (μg) |
レチノール当量 (μg) |
ビタミン D (μg) |
α-トコフェロール (mg) |
| 0.3 | 0.4 | 0.02 | 0.01 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 1.3 | 0.8 |
|
(mg) |
y-トコフェロール (mg) |
s-トコフェロール (mg) |
ビタミン k(μg) |
ビタミン B1(mg) |
ビタミン B2(mg) |
ナイアシン(mg) |
ビタミン B6(mg) |
ビタミン B12(mg) |
葉酸(μg) | パンテトン酸(mg) |
ビタミン C(mg) |
| 0.1 | 3.3 | 0.9 | 9 | 0.03 | 0.20 | 1.9 | 0.12 | 1.7 | 4 | 0.31 | 0 |
| 脂肪酸(飽和)(g) | 脂肪酸(一価)(g) | 脂肪酸(多価)(g) | コレステロール(mg) | 食物繊維・水溶性(g) | 食物繊維・不溶性(g) | 食物繊維・総量(g) | 食塩相当量(g) | ||||
| 0.73 | 1.02 | 2.42 | 44 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.6 |
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ほぐし魚 鮭ちゃん | ||||||||||||
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| 鮭のほぐし身がたっぷり入って風味豊かにやわらかくお召し上がりになれます。ムニエルやサーモンフライにおすすめです。 | |||||||||||||
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| 原材料 | アレルギー含有原材料 | ||||||||||
| 特定原材料 | その他21品目 | ||||||||||
| 魚肉(さけ、たい)・玉ねぎ・大豆油・卵白・ゼラチン・砂糖・でん粉・大豆たん白・食塩・山芋粉・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・グリシン・乳化剤・増粘多糖類・膨張剤 | 卵 | 大豆・山芋・ゼラチン・鮭 | |||||||||
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エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
灰分 (g) |
ナトリウム (mg) |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
| 合 計 | 163 | 69.9 | 16.2 | 9.4 | 3.1 | 1.4 | 187 | 259 | 10 | 20 | 185 |
|
(mg) |
亜鉛 (mg) |
銅 (mg) |
マンガン (mg) |
レチノール (μg) |
α-カロテン (μg) |
β-カロテン (μg) |
クリプトキサンチン (μg) |
β-カロテン当量 (μg) |
レチノール当量 (μg) |
ビタミン D (μg) |
α-トコフェロール (mg) |
| 0.2 | 0.4 | 0.04 | 0.01 | 24 | 0 | 0 | 0 | 0 | 24 | 13.0 | 1.4 |
|
(mg) |
y-トコフェロール (mg) |
s-トコフェロール (mg) |
ビタミン k(μg) |
ビタミン B1(mg) |
ビタミン B2(mg) |
ナイアシン(mg) |
ビタミン B6(mg) |
ビタミン B12(mg) |
葉酸(μg) | パンテトン酸(mg) |
ビタミン C(mg) |
| 0.1 | 2.7 | 0.7 | 7 | 0.11 | 0.10 | 3.5 | 0.23 | 4.2 | 7 | 0.81 | 1 |
| 脂肪酸(飽和)(g) | 脂肪酸(一価)(g) | 脂肪酸(多価)(g) | コレステロール(mg) | 食物繊維・水溶性(g) | 食物繊維・不溶性(g) | 食物繊維・総量(g) | 食塩相当量(g) | ||||
| 1.08 | 2.98 | 3.24 | 40 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.5 |
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ほぐし魚 鯖ちゃん |
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| 青魚の代表、鯖をふんわりやわらかく仕上げました。焼く・蒸す・揚げる等、様々なお料理に展開出来ます。 | |||||||||||||
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| 原材料 | アレルギー含有原材料 | ||||||||||
| 特定原材料 | その他21品目 | ||||||||||
| 魚肉(さば、とびうお)・大豆油・卵白・ゼラチン・砂糖・食塩・大豆たん白・加工デンプン・グリシン・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァーガム) | 卵 | 大豆・ゼラチン・鯖 | |||||||||
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|
エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
灰分 (g) |
ナトリウム (mg) |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
| 合 計 | 173 | 68.9 | 15.8 | 10.6 | 3.3 | 1.3 | 269 | 210 | 7 | 22 | 163 |
|
(mg) |
亜鉛 (mg) |
銅 (mg) |
マンガン (mg) |
レチノール (μg) |
α-カロテン (μg) |
β-カロテン (μg) |
クリプトキサンチン (μg) |
β-カロテン当量 (μg) |
レチノール当量 (μg) |
ビタミン D (μg) |
α-トコフェロール (mg) |
| 0.6 | 0.6 | 0.06 | 0.01 | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 | 12 | 5.8 | 1.2 |
|
(mg) |
y-トコフェロール (mg) |
s-トコフェロール (mg) |
ビタミン k(μg) |
ビタミン B1(mg) |
ビタミン B2(mg) |
ナイアシン(mg) |
ビタミン B6(mg) |
ビタミン B12(mg) |
葉酸(μg) | パンテトン酸(mg) |
ビタミン C(mg) |
| 0.1 | 3.6 | 0.9 | 12 | 0.08 | 0.17 | 6.2 | 0.32 | 5.8 | 7 | 0.45 | 0 |
| 脂肪酸(飽和)(g) | 脂肪酸(一価)(g) | 脂肪酸(多価)(g) | コレステロール(mg) | 食物繊維・水溶性(g) | 食物繊維・不溶性(g) | 食物繊維・総量(g) | 食塩相当量(g) | ||||
| 2.33 | 2.81 | 3.49 | 40 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.7 |
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ほぐし魚 鯛ちゃん | ||||||||||||
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高級魚「真鯛」のほぐし身を使った魚の登場です。脂ののった鯛の味をご賞味下さい。塩焼き、照り焼き、西京焼きなどにピッタリです。 |
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| 原材料 | アレルギー含有原材料 | ||||||||||
| 特定原材料 | その他21品目 | ||||||||||
| 真鯛・魚肉・大豆油・卵白・ゼラチン・砂糖・食塩・大豆たん白・加工デンプン・グリシン・調味料(アミノ酸)・PH調整剤・増粘剤(グァーガム) | 卵 | 大豆・ゼラチン | |||||||||
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エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
灰分 (g) |
ナトリウム (mg) |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
| 合 計 | 170 | 69.1 | 16.0 | 10.3 | 3.2 | 1.4 | 228 | 295 | 9 | 22 | 150 |
|
(mg) |
亜鉛 (mg) |
銅 (mg) |
マンガン (mg) |
レチノール (μg) |
α-カロテン (μg) |
β-カロテン (μg) |
クリプトキサンチン (μg) |
β-カロテン当量 (μg) |
レチノール当量 (μg) |
ビタミン D (μg) |
α-トコフェロール (mg) |
| 0.1 | 0.3 | 0.01 | 0.01 | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 | 12 | 4.5 | 1.9 |
|
(mg) |
y-トコフェロール (mg) |
s-トコフェロール (mg) |
ビタミン k(μg) |
ビタミン B1(mg) |
ビタミン B2(mg) |
ナイアシン(mg) |
ビタミン B6(mg) |
ビタミン B12(mg) |
葉酸(μg) | パンテトン酸(mg) |
ビタミン C(mg) |
| 0.1 | 3.6 | 0.9 | 9 | 0.17 | 0.07 | 3.1 | 0.21 | 1.1 | 3 | 0.75 | 1 |
| 脂肪酸(飽和)(g) | 脂肪酸(一価)(g) | 脂肪酸(多価)(g) | コレステロール(mg) | 食物繊維・水溶性(g) | 食物繊維・不溶性(g) | 食物繊維・総量(g) | 食塩相当量(g) | ||||
| 2.08 | 2.67 | 4 | 45 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.6 |
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ほぐし魚 鯵ちゃん | ||||||||||||
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美味しく、癖のない「鯵」のほぐし身をトビウオのすり身でまとめました。パサつきなく、やわらかく食べられます。煮魚や生姜焼き、南蛮漬け、梅みそ焼きなどおススメです。 |
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| 原材料 | アレルギー含有原材料 | ||||||||||
| 特定原材料 | その他21品目 | ||||||||||
| 鯵・魚肉・大豆油・卵白・ゼラチン・砂糖・食塩・大豆たん白・加工デンプン・グリシン・調味料(アミノ酸)・PH調整剤・増粘剤(グァーガム) | 卵 | 大豆・ゼラチン | |||||||||
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エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
灰分 (g) |
ナトリウム (mg) |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
| 合 計 | 132 | 73.2 | 15.8 | 6.3 | 3.2 | 1.4 | 273 | 235 | 16 | 23 | 163 |
|
(mg) |
亜鉛 (mg) |
銅 (mg) |
マンガン (mg) |
レチノール (μg) |
α-カロテン (μg) |
β-カロテン (μg) |
クリプトキサンチン (μg) |
β-カロテン当量 (μg) |
レチノール当量 (μg) |
ビタミン D (μg) |
α-トコフェロール (mg) |
| 0.4 | 0.5 | 0.05 | 0.01 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 1.3 | 1 |
|
(mg) |
y-トコフェロール (mg) |
s-トコフェロール (mg) |
ビタミン k(μg) |
ビタミン B1(mg) |
ビタミン B2(mg) |
ナイアシン(mg) |
ビタミン B6(mg) |
ビタミン B12(mg) |
葉酸(μg) | パンテトン酸(mg) |
ビタミン C(mg) |
| 0.1 | 3.6 | 0.9 | 9 | 0.05 | 0.13 | 3.7 | 0.26 | 0.8 | 7 | 0.41 | 0 |
| 脂肪酸(飽和)(g) | 脂肪酸(一価)(g) | 脂肪酸(多価)(g) | コレステロール(mg) | 食物繊維・水溶性(g) | 食物繊維・不溶性(g) | 食物繊維・総量(g) | 食塩相当量(g) | ||||
| 1.21 | 1.41 | 3.01 | 47 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.7 |